cheese kek

mlm raya haji hari tu projek slice cheese cake.

mula2 mcm cuak je hasil dia camno sbb x pnh wat.

sedap mmg sedap sbb kurang manis. tp x cukup!

kalau tuk family besar, kena doublekan adunan..kalau tak ada yg nangis!

jom layan gambar

mcm hangus je atas dia

ni gambo dr atas

ha.. ni lak pas deco dgn cooking coklat..terrcair sikit..hehe

masuk fridge jap..raya haji mkn..best2

x manis sgt, x muaks sgt..

mcm span..kalau takde span basuh pinggan ke..leh la guna :P

nk resepi?

slice cheese cake

bahan2:

4 biji telur(asing putih n kuning)

1 cawan gula(kalau nk manis buh 10 cwn..hoho..!)

1 cawan tepung gandum

1/2 cwn butter

5-6 keping slice cheese(yg keping2 wt mkn dgn roti tu)

susu cair 200ml/7 oz..(kalau takdo penyukat guna botol susu anak..sekian)

loyang 200mm/20cm

esen vanilla sket

cara2:

1- ayak tepung gandum,sapu loyang dengan butter,alas pakai kertas minyak

loyang pakai yang springform punyer..yang leh bukak tepi..kalau tak susah nk kuarkan(mcm saya)kehkeh

2-siatkan/koyakkan slice cheese cake kecik2, masukkan dlm bekas tahan panas dengan susu cair.masak atas api perlahan sampai cheese cair.

3.masukkan butter, kacau perlahan sampai semua bahan sebati.

4.sementara tu, pukul kuning telur sampai kembang

5. dalam bekas lain, pukul putih telur dengan gula sampai adunan putih gebu mcm span

6. masukkan semua adunan dalam 1 bekas, kacau dgn cara kaup balik pelan2, masukkan tepung gandum dan esen vanila, kacau sebati.

7.tapis masa curahkan dlam loyang

8. bakar dgn cara steambaked buh loyang dlm loyang besar(loyang besar buh air panas)

9. suhu dlm 150-170 ikut kpanasan oven. kalau agak2 dh masak jgn trus bukak oven, renggangkan oven sket baru bukak.

slamat mencuba!